'Stop spild af mad - en kogebog med mere' af Selina Juul, Francis Cardenau, Katrine Klinken, Camilla Plum, Thomas Rode Andersen og Suhrs Madakademiet er netop blevet kåret som nummer to i kategorien Best Sustainable Food Book in the World ved Gourmand World Cookbook Awards i Paris.

I december 2011 blev 'Stop spild af mad - en kogebog med mere' kåret som Best Sustainable Food Cookbook i Danmark ved Gourmand World Cookbook Awards og gik dermed videre i konkurrencen om at blive den bedste i verden i den kategori.

Flere danske kokke og madskribenter, heriblandt Claus Meyer, Arne Astrup, Louisa Lorang og Rasmus Bo Bojesen, var blandt finalisterne i de mange forskellige kategorier ved Gourmand World Cookbook Awards 2011.

Med venlig hilsen

Gyldendal